Create Your Own Gelato –
Erfinde deine eigene Eissorte
Der einzigartige Gelato-Kurs in Südtirol!
Tauche ein in unser Gelato-Labor und entdecke die Welt echter Eiskunst: frische Zutaten, cremige Basen, intensive Aromen, knusprige Mix-Ins und verführerische Swirls warten darauf, von dir kombiniert zu werden.
Hier wirst du selbst zum Gelato-Maker und kreierst deine ganz persönliche Eissorte – individuell, kreativ und garantiert einzigartig. Keine Standardrezepte, kein Nachmachen, sondern echte Handwerkskunst und Raum für deine Ideen.
Ein besonderes Erlebnis, das es nur bei uns gibt – und ein Geschmack, den es so kein zweites Mal gibt!
Was dich erwartet
1. Kurz & spannend: Die Gelato-Basics
Wie entsteht echtes italienisches Gelato?
Welche Zutaten sorgen für Cremigkeit?
Warum sind Zucker, Fett und Temperatur so wichtig?
Eine einfache, klare Einführung – perfekt, um sofort kreativ zu werden.
2. Du entwickelst dein eigenes Rezept
Du probierst dich durch, kombinierst Aromen und baust deine Sorte zusammen:
- Hauptaroma wählen
- 1–2 Zusatznoten auswählen
- Optional: Swirl für Optik & Geschmack
- Optional: Mix-Ins für Struktur & Crunch
Gemeinsam prüfen wir, ob dein Rezept technisch funktioniert – damit dein Gelato nicht nur kreativ, sondern auch perfekt wird.
3. Produktion: Dein Eis entsteht
Du wiegst selbst ab, mischst deine Zutaten zusammen und gibst dein Rezept in die Eismaschine.
Der magische Moment, wenn deine Sorte frisch herausfließt, macht den Erlebnis unvergesslich.
4. Verkostung & Mitnahme
Zum Schluss werden alle Sorten verkostet und du kannst dir einen Behälter im Wert von 24€ mit nach Hause nehmen.
Infos:
- für zwei bis vier Personen pro Kurs
- immer Mittwochs in Lana (nur mit Anfrage)
- Dauer: ca. zwei bis drei Stunden
- keine Vorkenntnisse nötig
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Kleine Gruppen – begrenzte Plätze
Gutscheine erhältlich